Folik asit nedir?
Folik asit, amino asitlerin birbirine dönüşmesine yardımcı olur. Amino asitler protein binalarının bloke edilmesini oluşturur. Ek olarak, folik asit, DNA yapısında ve kan hücrelerinin çoğalmasında nükleik asitlerin yapımında etkili bir role sahiptir. Bu bağlamda, folik asit içeren gıdalar sıklıkla tüketilir.
Folik asit birçok gıdada, özellikle baklagillerde bulunur. Tüm fasulye, mercimek ve bezelye önemli bir folik asit kaynağı olarak bilinir. Yeşil yapraklı sebzelerde folik asit bakımından zengindir. Ek olarak, birçok somunun folik asit olduğu bilinmektedir. Bu besinleri folik asit için tüketmek yararlıdır.
Folik asitin faydaları
– Daha sağlıklı bir hamilelik sürecine girmek ve bas riskini en aza indirmek yararlıdır,
– Depresyon riskini minimumda azaltır,
– Kalp sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar,
– Kardiyovasküler hastalık riskini minimumda azaltır.
Folik asitin önemli faydaları olduğundan, folik asit içeren gıdalar sıklıkla tüketilir. Her şeyden önce, önemli derecelerde folik asitten daha iyi fayda sağlamak için hamilelik harcamak isteyen insanlar.
Çoğunlukla folik asitte hangi yiyecekler bulunur?
Vücut için sağladığı faydalar açısından folik asit gereklidir. Folik asit için yararlı gıdalar tüketerek bu ihtiyacı karşılayabilirsiniz. Tabii ki, folik asit eksikliğiniz olup olmadığını görmek için bazı semptomları bilmek yararlıdır. Bu semptomlar ortaya çıktığında, folik asit eksikliği yaşadığınızı anlayabilirsiniz.
Folik asit eksikliği belirtileri
– zayıflık ve yorgunluk,
– Baş ağrısı ve baş dönmesi,
– ishal,
– Nefes eksikliği ve solunmada yavaşlama,
– Bulantı, kusma ve yanma hissi,
– Uykululuk,
– Saç beyazlatma,
– Depresyon,
– Bellek sorunları.
Folik asit eksikliği belirtileri başka hastalıkların olduğunu da gösterebilir. Bu nedenle, bu semptomları denemek doğrudan folik asit eksikliği olduğunu göstermez. Bu semptomlar folik asit eksikliğinin ortaya çıkma olasılığını oluşturur. Folik asit eksikliğinin meydana geldiği söylenemez.
Folik asitli yiyecekler
1. baklagiller
Folik asit bezelye, mercimek ve fasulye gibi yiyeceklerde bulunur. Bu ürünlerde bulunan folik asit miktarı değişebilir.
2. Sebze Yeşil Yapraklı
Yeşil yapraklı sebzeler önemli bir folik asit kaynağı olarak bilinir. Bu sebzeleri yemek, folik asit ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Folik asitli yeşil yapraklı sebzeler; Roket, lahana ve ıspanak.
3. Narenciye
Sarranlı genellikle tüketilir, çünkü C vitamini bakımından zengindirler, turuncu, limon ve greyfurt gibi narenciye, folik asit açısından önemli gıdalar olarak kolayca tüketilebilir.
4. Kabuklu fındık ve zar
Proteinler ve lifler bakımından zengin olan fındık da folik asit içerir. Gün boyunca yaklaşık 25 gram fındık tüketimi vücudun folik asit ihtiyaçlarının % 5’ini karşılayabilir. Folik asit kuru cevizlerde de bulunur.
Folik asit içeren diğer yiyecekler:
– kuşkonmaz,
– Çilek,
– Yumurta,
– Pancar,
– Buz,
– avokado,
– brokoli,
– Brüksel Lahanası,
– Karaciğer.
Folik asit içeren gıda tek bir grupla sınırlı değildir. Başka bir deyişle, çok sayıda yiyecek folik asit içerir. Çok fazla folik asit eksikliği varsa, bazı yiyeceklere daha fazla gidebilirsiniz. Ispanak, mercimek ve kuşkonmaz, folik asit içeren en yaygın gıdalardır. Bu besinleri ilk etapta seçebilirsiniz.