Uzmandan Gıda Zehirlenmesi Uyarısı! Belirtiler 15 dakika içinde başlayabilir! 3 kişinin hayatına mal olan zehirlenmenin nedeni…
Almanya'dan tatil için İstanbul'a gelen 4 kişilik Böcek ailesinin, Ortaköy'de fırında patates ve midye yemesi feci bir zehirlenmeye neden oldu. Gıda zehirlenmesi nedeniyle hastaneye kaldırılan ailenin anne ve iki çocuğu maalesef hayatını kaybetti. Gıda güvenliğini bir kez daha gündeme getiren olayın ardından Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, kritik uyarılarda bulundu.
GIDA ZEHİRLENMESİNDE HİJYEN ÖNEMLİDİR
Gıda zehirlenmelerinde hijyenin önemli rol oynadığını belirten Prof. Dr. Göral, gıda zehirlenmelerinde hijyenin önemli rol oynadığını söyledi. Prof. Dr. Göral, son zamanlarda midye tüketen bazı vatandaşların hastalandığını belirterek, "İki çocuk veya aile üyesi etkileniyor. Midye hijyenine dikkat edilmezse salmonella, vibrio gibi bakteri ...










